En Olla de Barro compartimos nuestras recetas a todos nuestros clientes para que las disfruten en familia.
Este es uno de los platillos principales de nuestras Taquizas en Puebla.
PICADILLO DE CARNE.
5 PORCIONES
• 500 gramos de carne molida de cerdo
• 2 zanahorias cortadas en cuadritos
• 200 gramos de chícharos pelados
• 1 papa grande cortada en cuadritos
• 1/4 de cebolla picada
• 1 diente de ajo
• ½ taza de agua
• Aceite
• Hierbas de olor
Preparación
1. Agrega aceite al gusto a un sartén caliente
2. Vierte la cebolla hasta que dore y agrega ajo picado
3. Vierte la carne molida y mueve hasta que dore
4. Agrega las zanahorias, chícharos y papas
5. Agrega agua y deja cocer por 10 minutos y listo a comer
Acompáñelo con agua fresca de Jamaica y con toda la familia.
